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Dienstag, 30 April 2013 00:00

Egg in the basket

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(aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie)
 

Eggs in the basket während

der Zubereitung

Egg in the basket („Ei im Korb“ oder auch „Ochse guckt durchs Loch“) ist ein US-amerikanisches Frühstücksgericht, bei dem ein in der Mitte ausgestochener Toast mit Butter, Margarine oder Pflanzenöl in der Pfanne angebraten wird. In die gelöcherte Toastscheibe wird anschließend ein rohes Ei gegossen und durch Wenden beidseitig festgebraten.
 
Lizenzbedingungen: Der Text ist unter der Lizenz „Creative Commons Attribution/Share Alike“ verfügbar
 
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